ランチタイム

おはようございます

今日のランチタイムは空席わずかです

10時頃よりお電話は繋がりますのでお早めにお電話を

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✳︎スタッフ募集中✳︎
キッチン…正社員、アルバイト
調理知識を一から身につけたい方
独立開業目的の方
ホール…正社員、アルバイト
丁寧な接客ができる方
料理、ワインに興味のある方

 

 

クリスマスディナーご予約開始いたしました

こんにちは

晴れてきました

天気予報どおりですね

気持ちの良い時間帯です

カノアは定休日です

 

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今年のクリスマスコースのご予約を開始いたしました

12月23.24.25日のディナータイムはクリスマスコースのご用意となります

お料理コース5000円税別

お二人様からご予約を承ります

カップルでご家族でお友達同士で素敵な時間をお過ごしいただければと思います

お料理の内容は近日ご紹介させていただきます

すでにご予約が入っておりますのでお早めにお問い合わせくださいませ

0447392771

canoa

 

✳︎スタッフ募集中✳︎

キッチン…正社員、アルバイト

調理知識を一から身につけたい方

独立開業目的の方

ホール…正社員、アルバイト

丁寧な接客ができる方

料理、ワインに興味のある方

 

 

 

 

 

いよいよしっかりとした雨足になってきてしまいました

冷たい雨ですね

今日は、北海道厚岸の美味しい牡蠣が入ってます

牡蠣がとても美味しい季節になってきましたimage

 

どうぞ、お足元にお気をつけて御来店下さいませ

ワイン

11月のオススメボトルワインは

ネロダブォラとシャルドネの赤と白です

赤のネロダブォラは、シチリアの高級ワインに使用される地ぶどう

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酸味がとても特徴出来です

今月のこの赤ワインは、とにかく香りがとても素敵‼︎

飲み干したグラスの香りを嗅ぐのが癖になっております

 

白のシャルドネもイタリア、ピエモンテのもの

樽の香り付けが見事で滑らかな喉越しがたまりません…

お祝いの席にもぴったりな白です

 

ワイン…

苦手な方いらっしゃいますよね

度数もありますし、何を飲んでもなんとも思わない…とか

 

そんな方に是非飲んでみていただきたいワインがあるんです

女子会には本当にピッタリ

色々なワインがあります

是非、何かをお飲みになる前に一声お掛けください

 

ハロウィーン

こんばんは

なんだかとてもひんやりと寒い夜ですね

 

今日は朝からたくさんの仮装した人達と出会います

手の込んだドラキュラには周りにいた小さな子供たちが恐れおののいていて可哀想な面白いような

ここ数年盛り上がってますね〜

 

カノアでは、、すみません

特にイベントはしておりません…

 

クリスマスはクリスマスコースをご用意しますが

 

皆様、風邪をおひきになりませんように

 

忘年会

こんばんは

あっという間に忘年会の話をする時期です

予約も増えてきました

お問い合わせは、とにかくお早めにどうぞ

 

人気コースは

お料理4200円

飲み放題2000円

税別のコースです

忘年会はランクの上のものがよくでます

一年の終わりは美味しいもので終わりたいですものね

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2000円飲み放題は時間二時間、スパークリングワイン付きです

そのスパークリングワインが美味しいと好評です

 

 

昨日のランチ、ディナータイム

そして、今日のランチのお客様、皆さまありがとうございました

白ぶどうの自家製サングリア、お気に召していただき大変光栄です

売り切れてしまってご用意できなかったお客様image

ごめんなさい…

あれほど香り高くぶどうを楽しめるサングリアもなかなか無いかと思います

なかなかコレだ❗️という葡萄に出会えずいつも作れるわけではないですが、売り切れていなければ是非お飲みなってみてください

 

この店のこういうところが良いんだよ

だからカノアに来るんだよ

 

 

と、とても嬉しい言葉をいただきました

幸せな気持ちを下さって感謝いたしております

 

こうしたいああしたいと思いはあれど

なかなか思う通りには行かずご迷惑をおかけすることもあるかと思います

 

カノアを知ってくださり通ってくださる方が一人でも多くなりますよう今日も前へ進みます

 

 

 

 

 

冷たい

雨が冷たい…

涼しいという話じゃなくなってしまって

寒い。

 

昨日、ランチ、ディナーにいらしてくださいました皆さまありがとうございました

 

白子の写真をアップしますimage

 

 

ランチタイムにもお手頃価格で召し上がれます

 

日を追うごとに

北風が北風らしく

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雲の雰囲気が冬を間近にした秋らしく

なってきていますね

 

秋冬の装いは好きな方が多いのではないでしょうか

お洋服選びも楽しくなって

何か美味しいものが食べたくなって

フルボディーの赤ワインも飲みたくなる

そんな季節です

 

北海道から真鱈の白子が届きました

冬の人気メニュー

北海道真鱈の白子のムニエル

 

が、メニューに載っております

 

そして、ホワイトアスパラガスが手に入りましたのでミラネーゼもあります

私はこのお料理が大好きです

 

秋の夜長、皆様のお越しをお待ちしております

 

 

 

秋と秋刀魚と爆弾低気圧

10月です

秋刀魚がいよいよ美味しくなってきました

メニューにあれば

秋刀魚のマリナーラと秋刀魚のマリネと香草ローストの盛り合わせを食するべし

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香草ローストの程よくカリッとした周りの食感とジュワッと出てくるジューシーな旨味がたまらず、秋刀魚のマリネのツルッと爽やかな食感と喉ごしが…こちらもたまりません

合わせたいワインはシチリアの白…

ですが、これはビールも欲しくなります

香草ローストの決め手は秋刀魚の肝のソース

誰かに言いたい旨さです

 

今日は爆弾低気圧

お店はオープン中

ニュースでは、しきりに早く帰るようにと促す内容

客商売泣かせの天気なのです

 

今月から忘年会のお問い合わせが増えてきます

お早めにどうぞ