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あっという間の11月最終…

ブラックフライデーの夜は貸切でした

ご利用くださいました皆様ありがとうございました

とても、素敵なパーティでした

メインのイベリコ豚の香草ロースト、いかがでしたでしょうか…

今夜のディナーでも先着の2組様がイベリコ豚の香草ローストをお召し上がりになりました

香りが違いますね

本当に別格です

 

今日は、そんなイベリコ豚の香草ローストとスペアリブのある賄いでした

 

12月23.24.25日のディナータイムは今年もクリスマス特別コースとなります

ご予約受けた待っております

お早めにご予約をどうぞ

 

 

 

ブルスケッタ盛り合わせ

試作品?のブルスケッタ盛り合わせ

頂きました

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燻製スカモルツァとサラミ

シラスとフレッシュトマト

モッツァレラとアラビアータ

 

夢中で食べてきました

 

 

幸せのランチとなりました

 

忘年会予約受け付けてます

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もう、そんな時期です

気づけば年末へのカウントダウン❓

お日にちが決まればお早めにご予約を

すでに埋まってしまっているお日にちもございます

今年の締めくくりはカノアで、素敵なお時間

釣り

シェフはどんどん真っ黒になっていきます

休みは釣りに行きたいんですって

船を借りて東京湾

今夏もシイラを狙ってます

まだ、食卓に並んだことはないですけど…

 

金曜日の夜、土日のバイト、パートさん募集します

興味のある方ご連絡くださいませ

0447392771

お久しぶりです

久しぶりのブログ更新です

春から夏にかけて、色々なことがあり、今日に至ってます

暑い夏が始まりましたね

みなさま、どうお過ごしでしょうか?

暑さに負けず?pizza焼いて行きたい!と思っているようですが…負けてます

完全に負けてます

本当に暑いんです

pizza場は…

pizzaの話を書いていると食べたくなります

コーンのpizzaマイスと悪魔のpizzaディアボラのメタメタが夏の定番です

 

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携帯の不調でずっとブログをサボってました

さくらの季節になりました

花粉の季節でもあります

さ別れの季節でもあります

めでたい季節でもあります

皆様にとって、今年の三月はどのような時でしょうか

 

明日のカノアは終日貸切です

今週の金曜日の夜も貸切です

今週の土曜日のディナータイムはほとんどのお席が埋まっております

 

素敵な時をお過ごしください

 

 

凄い数の

この一年、この半年で武蔵小杉には、物凄い数の飲食店が新規オープンしました

駅前に行くたびに、何かが新しくなっているように思います

初めて来てださる方とお話をすると、やはり、ネットのサイトを見て来店されるという方が多いのですが、上位に載せようと広告代を払うこともなく、あるがままに載せているだけなのに、本当によくぞ選んでくださいましたと、感謝しております

知らない街に行くと、ネットで飲食店をつい調べてしまい、大抵。失敗に終わるのですが、自分の店も載せてる分際でありながら、ネットの評価を信じないので、特に武蔵小杉でお店を選ぶとなると大変なのだろうなと思うのです

これから、また、驚くほどの数の飲食店が増えるようです

食べ歩くには楽しい街になるのでしょうか。

 

美味しい赤ワインが飲みたい

そんな天気の木曜日の夜です

三寒四温

暖かい日が続くと冬の戻りが一層厳しく感じます

冷たい雨と冷たい風は気持ちまで冷たくするようで…

バス停で出会ったご婦人が

病院まで歩いていこうと思ったけれど、雨も冷たくなってきてしまったからバスで戻ることにしたのよ

とおっしゃってました

 

花粉も飛ぶし、風も強くなりますが、暖かい日が待ち遠しいです

 

鹿児島のソラマメが美味しいですね

春のお野菜が多くなってきました

ご予約はホームページからどうぞ

 

正社員 アルバイト募集中

✴︎アルバイト ホールスタッフ✴︎

時給920円から

時間等応相談

楽しく仕事のできる方

✴︎正社員 調理補助✴︎

独立開業希望の方

技術を磨きたい方

月給20万円から

 

 

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最近

結婚一ヶ月、一周年、婚約記念日、結婚記念日を

カノアでお祝いしてくださるご夫婦、カップルが多いです

幸せになれる噂があるらしく、私たちとしては嬉しい限りです

少しでも記念日のお祝いにお役に立てたら幸せです

 

イタリア産ポルチーニ茸のポタージュ

こちら、本当に美味しいです

改めて、思いました

寒い日が続いたからでしょうか

 

おすすめのメニュー構成は、こんな感じで…

厚岸の生牡蠣

イタリア産ポルチーニ茸のポタージュ

自家製鳥白レバーのパテとパン

本日のカルパッチョ盛り合わせ

フランス産ホワイトアスパラガスのミラネーゼ

自家製岩中豚のソーセージ

pizza

pasta

と。余裕があればドルチェまで

 

 

 

寒い冬

暖冬と聞いていたので

色々な問題はあるけれど

暖かい冬を楽しんでおりましたimage

が、さすが、大寒

とても、寒い

店内も暖房が必要な時も多々

ピザ釜が暑いので暖房のいらないこともあるのですが

寒すぎて…

 

鹿児島のそら豆が美味しいです

今年は、主人のオススメの黒トリュフ塩で楽しんでください

 

プーリア州のシャルドネが美味しいです

お値段もリーズナブル

ボトルでこのお値段でこの旨さです

 

 

皆様御自愛下さいませ

風邪ひきませぬように