湿度が…

湿度が高い

本当に高い

息が苦しくなるように湿度が高い

 

そんな中

ランチにいらしてくださった皆様

ありがとうございます

こちらも楽しく過ごさせていただきました

 

image

今夜は貸切です

 

皆様素敵な夜を

 

写真は

イタリアパルマ産プロシュートを乗せたポルチーニ茸とキノコのカペリーニです

 

Happy birthday

素敵なbirthdayパーティをありがとうございました

幸せな気持ちを分けていただきました

 

またお会いできる日を楽しみにしております

 

明後日の土曜日の夜も貸切となっております

お問い合わせはお電話が確実ですimage

今夜のお席

こんにちは

昨日は久しぶりに気持ちの良い天気でしたが

今日はまた梅雨に戻りました

ジメジメとした空気はなんて人を堕落させるのでしょう…

と、マイナス思考に陥ってしまいますがimage

昨日の空がとても楽しかったので

 

今日は父の日です

 

今夜はカノアに、お父様ありがとうディナーはいかがでしょう

空席はまだありますが少なくなってきております

お早めにお電話くださいませ

 

 

 

初夏野菜の盛り合わせ

こんにちは

連日の雨でカノアも静かです

お足元の悪い中いらしていただきありがとうございます

image

冬野菜の盛り合わせから始まって今は初夏野菜の盛り合わせ

ゴルゴンゾーラソースが病みつきになるようで

これを頼む❗️というのが定番化しつつあります

お腹に余裕があれば、自家製パンがあると良いです

残ったソースを自家製パンにつけて…益々病みつきになります

 

現在、カノアではキッチン、ホール共に一緒に働ける方を募集しております

キッチンは、しっかりとした料理知識、技術を身につけ将来に活かしたい方、ホールは料理、ワインに詳しい方接客の好きな方、興味がございましたらご連絡くださいませ

ラビオリ

前回更新から

本日ランチまでご来店くださいました皆様ありがとうございました

梅雨に入ったそう…

image

湿度ってどうしてこんなにも人をダメにするんでしょう

 

そんな中ですが

ラビオリを作りました

海老のすり身のラビオリです

ソースはトマトベースのクリームソースでサフランの香りが豊かです

 

数はたくさん作れないので

メニューにあったら是非

 

そして、とても美味しいシチリア産のセミドライトマトをメニューにしました

ワインと一緒に…至極のひと時です

6月です

もう、7日ですが

6月に入りましたね

2015年があっという間に半分過ぎ行きます

 

梅雨の時期ですが今朝は爽やかimage

暑くなりそうですが今は風が心地よくて気持ちが良いです

 

6月に入り昨晩までご利用くださいました皆様ありがとうございます

また、お会いできたら嬉しく思います

 

素敵なお客様と出会えると本当に幸せな気持ちになります

 

白海老が、益々美味しくなってきました