10月です
秋刀魚がいよいよ美味しくなってきました
メニューにあれば
秋刀魚のマリナーラと秋刀魚のマリネと香草ローストの盛り合わせを食するべし
香草ローストの程よくカリッとした周りの食感とジュワッと出てくるジューシーな旨味がたまらず、秋刀魚のマリネのツルッと爽やかな食感と喉ごしが…こちらもたまりません
合わせたいワインはシチリアの白…
ですが、これはビールも欲しくなります
香草ローストの決め手は秋刀魚の肝のソース
誰かに言いたい旨さです
今日は爆弾低気圧
お店はオープン中
ニュースでは、しきりに早く帰るようにと促す内容
客商売泣かせの天気なのです
今月から忘年会のお問い合わせが増えてきます
お早めにどうぞ
昨日、ランチ、ディナーにカノアにもお越しくださいました皆様ご利用ありがとうございました
大切な日に 此処 カノアを思い出してくださり大変嬉しく思っております
横浜に用事があって、そんな時は此処なんです
と、埼玉在住のお客様
友人が海外から遊びに来ると此処しかないんです
と、グローバルに活躍されているお客様
両親がこちらに来るときは此処なんです
ドイツから先生が来日されるときは此処で食べたいとおっしゃっるんです、と大学の先生をなさっているお客様
此処。
そうしてご利用いただき
そんな理由も教えてくださり
幸せな時間をくださり感謝しております
ありがとうございます
時刻はもうすぐ朝の5時
ふと目が覚めて
書きたくなりました…
また、お会いする日を楽しみにしております
次のシルバーウィークは11年後だそう…
五連休ってすごいですよね
夏休みが終わった、と、思ったら。
皆様
どちらにお出かけでしょうか⁉️
お時間がございましたらどうぞカノアにもお寄りくださいませ
それにしても
久しぶりに天気が良くて嬉しいですね
久しぶりに晴れました
たくさん降りました
天気はいつでも観測史上最大で怖いですね
今夜は涼しくて気持ちの良い夜です
先日、カノアにイタリアからダンテリベッティというワイナリーの次女マーラさんがお食事にいらしてくださいました
とても、明るく元気の良い方で
雰囲気から、だから、こんなに美味しいワインが造れるんだなぁと思いました
彼女が絶賛したお料理は次回
この夏の素敵な贈り物でした
Canoaを気にかけてくださってありがとうございます
嬉しいです
こんにちは
お店に立っていると
ふと、お客様のお顔が浮かんでお名前が浮かんで
どうしていらっしゃるかな❓
お元気かしら❓
そろそろいらっしゃるかしら❓
と、思うことがあります
そうすると大抵の場合想った方がお店にいらしたりして
不思議で面白いと感じます
猛暑は終わったのでしょうか
過ごし易い日が続いています
青空もみたいですが、イコール暑いとなるとしばらくはこのままで良いかな…
通常営業です
夏休みももうすぐ終わります
涼しくなれば良いですが
猛暑が続き
今日は少しマシだそうで…
カノアは、明後日8月10日から13日まで第一回夏休みとなります
涼しい所へ行きたい
…
遠くから見る盆踊りは幻想的です
夏休みはワクワクします
大人なので基本的には夏休みなんてあまり関係ないのですが
カノアの夏休みは
8月10日から13日と8月17日から20日です
今日も1日元気よく過ごしましょう
ラジオ体操に行ってきます
早く残暑にならないかな…
と
切実に思うのです
