雪はさほど降らず、ただひたすら寒い大寒の今夜

曇天は好きではなく

寒くても青い空が良い

 

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鹿児島の新物空豆が今年も美味しい

 

トリュフの塩と一緒に食す

 

旨い!

 

アンシリアをグッと飲みたくなる

 

 

 

今夜は

貸切となっておりますimage

寒くなってきました…寒波到来とのこと

どうぞご自愛ください

 

 

今夜は

パーティのため貸切営業となっております

一般営業は致しておりませんのでご了承くださいませ

 

カノアはどんな店でしょう

美味しいものを楽しんで頂くお店

それが常に根底にあります

美味しいものを美味しく召し上がっていたimage

だくにはどうすべきか

それが常に課題です

 

楽しむためにはら常連さんになってください

通ってください

一週間に一度はいらした方がベストです

そんなお店なのです

 

そんなお店でありたいと思ってます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スタート

今日からスタート

穏やかな青空の天気になるとの予報で嬉しいです

 

カノアは予約制ではないですが、ランチタイムもディナータイムも予約可能です、そして、予約優先となります

当日予約も可能ですが、前日までに予約いただければ幸いです

ネットから予約も可能ですが、電話予約がベストです

よろしくお願いします

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土曜日、日曜日、祝日に働ける方を探しております

飲食店未経験の方でも可能です、お問い合わせ下さいませ

明日からまた

明日から、新年度の営業を始めさせていただきます

また、変わらぬカノアを新しい年も進んでいけるよう努力してまいります

皆様にとりましても変わらぬ良い年となりますよう…

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Thank you

23日からのクリスマスディナーにたくさんのお客様にお越しいただき本当にありがとうございました

毎年毎年、クリスマスはカノアでとお過ごしくださるかた、今年初めていらした方、沢山のお客様にスペシャルディナーをお召し上がり頂いてとても嬉しく思っております

お席をお取りできなかった方も、また、来年是非、お早めにご予約くださいませ

カノアは30日まで年内は営業いたします

30日は、夜8時半ラストオーダーとなります

年始は7日となっておりますimage

 

 

今週末は

こんばんは

本格的な雨になってきました

この時間の雨は困りますね…

朝から雨が降る降る言っていたので傘をお持ちの方が多いでしょう

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乾燥するこの時期の雨はありがたいです

本日のランチ、ディナータイムにお越しくださいました皆様ありがとうございました

楽しい忘年会と素敵なご夫婦のアニバーサリー

幸せを分けてもらいました

ありがとうございます

 

またのお越しをこころよりお待ち申し上げております

 

 

 

 

 

ありがとう

今日はお休みでした

明日からまた素敵なありがとうが言えるように

明日からまた素敵な一週間になりますようにimage

そんな想いで

お休みなさい

 

冷たい風

なんて、冷たい風が吹くのでしょう

襟元をしっかり閉めて、手首足首もガードして、対抗しないとあっという間に風邪をひいてしまいそうな…

どうりで、お食事の後に皆さんこぞって温かいカフェをご注文いただくはずです

いざ、外へ出ようと思うと、体を温めてからと思いますものね

今夜はカモミールdayとなりました

あちらこちらでカモミールの爽やかな香り…

どちらかのデーブルでカモミールティーがフワッと香ると、どんどん連鎖…

明日はまたグッと寒いとか…

みなさま、どうぞ、ご自愛を

 

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今日の賄い

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おはようございます

6時少し前、静かな朝でございます

昨日、カノアご利用のお客様、皆様、ありがとうございました

なんとなくカノアにいらした方、前から気になっていてようやくいらした方、知人から噂を聞いていらしてくださった方。もう、何度も何度もいらしていただいてる方。

皆様、ありがとうございました

冬野菜の盛り合わせゴルゴンゾーラソース

というお料理が昨晩は人気でした

春、夏、秋、冬と季節ごとに名を変え品を変え、いつからか定番となったロースト野菜のお料理です

ゴルゴンゾーラソースの絶妙な香りとコクで、迷わず、フルボディーの赤ワインを選んでいただきたい

そして、お料理が無くなるとお皿に残ったソースを自家製パンにつけて、、はしたないと思っても、全然

問題なしです

なんの料理だったかわからなくなるくらいピカピカに食べてしまったお皿に驚きます

ランチタイムもディナータイムも御予約を是非なさっていらしてください

 

クリスマスディナー

コース料金がお一人5200円税別と決まりました

まだ、お席のご用意は可能ですお早めにどうぞ