こんにちは

寒波到来、寒いですね

 

忘年会シーズンです

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今夜は、カノアは貸切です

忘年会は、賑やかで、沢山食べて飲む!一年の労をねぎらう!

美味しく楽しく過ごしていただけると嬉しくなります

 

お料理は、3000円からご用意があるのですが、最近は、4000円、5000円のお料理が多いです

美味しいものを楽しみたいとおっしゃる方が多いのです

お料理は、様々にご用意しておりますので

何度も利用してくださる方には喜ばれております

 

新年会もご予約が増えてきました

もうすぐ、新しい年ですもんね

 

明日の夜は、お席が多少あります

お待ちしております

 

 

 

 

 

こんばんは

可愛い切子のグラスをいただいたので

火を入れました

照明は少し暗くすることにしました

蝋燭の火は癒されます

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暖かく感じます

今日も冷たい雨模様

牡蠣は、どんどん肥ってきています

益々美味しくなる季節です

 

 

 

 

美味しいvino

こんにちは

今日は、wineのお話

美味しいワインはどれですか?

どれでしょう。

wineの種類は本当に多種多様

まあ、ビールだって、焼酎だって、なんだって多種多様なのですが。

カノアのwineは、全て私が選びます

信用おけるwineの担当者と話をしたり、wineのお好きなお客様から教えていただいたり。

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主人もアルコールは、ほとんどダメですし、瀬尾君も飲めない

バイトの女の子も飲めない

私だけが飲めちゃう、より、好き。

今日は、常連のお客様から教えていただいたrossoを入荷

年末は、いいwineが欲しくなります

今年一年の頑張りにちょっとしたご褒美

かな?

Tomomi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

年末年始のおやすみは、、

こんばんは

日の差す日中は、暖かく気持ちが良いですね

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お店の前のお花達もキラキラするので、嬉しくなります

が、この日の沈んだ後の寒さったら、もう。

今年は、31日から年明けの5日までお休みをします

新年は6日から営業スタートです。

今月は、クリスマス会、忘年会とご予約を多々いただいております

貸し借りの場合もございますので、来店の際は、お電話をいただけましたら幸いです

冷える夜は、岩手赤崎の殻カキとちぢみほうれん草のグラティナートがピッタリ

お待ちしております

 

 

 

 

 

 

 

 

また雨です

おはようございます

今日は定休日でお休みです

月曜日は、定休日ですが、祝日の場合は営業致します

そして、その場合は翌火曜日がお休みとなります

近年、ハッピーマンデーとやらで、月曜日の祝日が増えたので、どうも、定休日が月曜日というのが定着しません

たまに、急遽、別な日にお休みをいただいたり、貸し切りで一般営業をしなかったりするのも、定着しない理由かも知れませんが。

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クリスマスディナーコースのご予約が、入ってきました

素敵なディナータイムを過ごしていただけたらいいなぁと今から楽しみにしております。

近くに出来たグランツリーというショッピングモールの影響で、いつもより暇だろうと予想していたのが、ありがたい方へハズレ、最近のランチタイムは賑わってます

ありがとうございます

シェフは、美味しくないものは出さない!綺麗じゃないものは出さない!と一貫しているので、側で見ていて、その姿勢に感心します

職人なんですね。調理人は。

今日は、お休み

美味しいものが食べたいです

外食が基本なので、今日も外でいただきますが、最近は外してばかりいるので、今日はそろそろ当たりたい!

冷たい雨降りになりそうですが、皆様にとっても幸せな師走の初日になりますように

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クリスマスディナー予約受付開始です

こんにちは

しっかり雨降りとなりましたね

暖かいのかと思ったら、やはり寒くて、やはり11月でした

今年のクリスマスディナーの予約を受け付けを開始いたしました

予約が必要なコースとなりますのでお忘れなく

 

12月24.25日

Canoa Christmas dinnerimage

お一人 様  5000円税別

お料理全6品 dólce含む

お二人様からご利用頂けます

 

まだ、空席がありますがお早めのご予約をお願い致します

 

 

今日のランチは青森のスルメイカのラグーパスタが人気です

 

 

 

 

 

秋冬メニュー 白子はお好きですか?

こんばんは

昨日の雨は、本当に寒かったですね

今日の陽射しはとても心地よかったです

 

秋冬メニューをご紹介

北海道真鱈の白子のムニエル

こちらはこの時期なくてはならないメニューとなって参りました

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表面はカリッと中はふんわりトロリと…

生ハムで包まれたものとシンプルにレモンを搾って召し上がっていただくもの