こんばんは

結局

雨になりましたね

湿度が高い曇りよりは大分過ごしやすいような気がします

お足元の悪い中

ラインタイムにお越しくださいました皆様ありがとうございます

今夜のカルパッチョは五島列島のイサキが入る三点盛りです

さっぱりと食べられるメニューは鮮度が命！

今夜はまだ空席があります

雨にもマケズ…

お待ちしております

湿度が高い

本当に高い

息が苦しくなるように湿度が高い

そんな中

ランチにいらしてくださった皆様

ありがとうございます

こちらも楽しく過ごさせていただきました

今夜は貸切です

皆様素敵な夜を

写真は

イタリアパルマ産プロシュートを乗せたポルチーニ茸とキノコのカペリーニです

素敵なbirthdayパーティをありがとうございました

幸せな気持ちを分けていただきました

またお会いできる日を楽しみにしております

明後日の土曜日の夜も貸切となっております

お問い合わせはお電話が確実です

こんにちは

昨日は久しぶりに気持ちの良い天気でしたが

今日はまた梅雨に戻りました

ジメジメとした空気はなんて人を堕落させるのでしょう…

と、マイナス思考に陥ってしまいますが

昨日の空がとても楽しかったので

今日は父の日です

今夜はカノアに、お父様ありがとうディナーはいかがでしょう

空席はまだありますが少なくなってきております

お早めにお電話くださいませ

こんにちは

連日の雨でカノアも静かです

お足元の悪い中いらしていただきありがとうございます

冬野菜の盛り合わせから始まって今は初夏野菜の盛り合わせ

ゴルゴンゾーラソースが病みつきになるようで

これを頼む❗️というのが定番化しつつあります

お腹に余裕があれば、自家製パンがあると良いです

残ったソースを自家製パンにつけて…益々病みつきになります

現在、カノアではキッチン、ホール共に一緒に働ける方を募集しております

キッチンは、しっかりとした料理知識、技術を身につけ将来に活かしたい方、ホールは料理、ワインに詳しい方接客の好きな方、興味がございましたらご連絡くださいませ

もう、7日ですが

6月に入りましたね

2015年があっという間に半分過ぎ行きます

梅雨の時期ですが今朝は爽やか

暑くなりそうですが今は風が心地よくて気持ちが良いです

6月に入り昨晩までご利用くださいました皆様ありがとうございます

また、お会いできたら嬉しく思います

素敵なお客様と出会えると本当に幸せな気持ちになります

白海老が、益々美味しくなってきました

暑い暑い5月の最終日

本当になんて暑いのかしら

まだ、初夏なのに

カノアの朝は冷めきらない窯の余熱で汗だくでスタートします

今年はこの暑さの始まりが早く困ってしまいます

とはいえ、暑い暑いの口癖も4.5ヶ月すれば、正反対の言葉に変わってしまうのですけど

素敵なお客様から素敵なプレゼントをいただきました

グリーンは癒されます

幸せな気持ちも一緒に下さいました

ありがとうございます

ご利用下さいました皆様ありがとうございます

またのお越しを心よりお待ちしております

明日は定休日です

おはようございます

今日は昨日の涼しさが恋しいくらい暑い5月になりそうですね

先週はお休みをいただきましたが、今週は通常営業です

前回のブログ更新から昨晩までご利用下さいました皆様ありがとうございます

また、お会いできることを楽しみにしております

ディナータイム

何を食べるか…

カノアのメニューは文字しかないのでどんなお料理なのかなかなか分かりづらいです

そんな時は聞いてください

オススメや旬や色々…

調理時間や方法、お料理とお料理の間のつなぎなど

心地よく過ごしていただくお手伝いが出来たら嬉しいのです

美味しいものをゆっくりと存分に

お待ちしております

こんばんは

いつも、ご覧いただきありがとうございます

最近、サボり気味のブログでした

明日と土曜日と明後日の日曜日は連休させていただきます

そして、翌日月曜日は定休日なので、明日からカノアは三連休なします

すみません

土日休むなんて！

一年に一回あるかないか…

お店のこと

最近、ピザは何がオススメですかと聞かれます

この時期はメニューに線が引かれてなければ

トウモロコシのマイス

は、絶対食べた方が良いと思います

今年は焼いた生ハムトッピング

あのカヌーの上のプロシュートを切り出して乗せて焼きます

そして、ピザはメタメタで。

マイスの片側は、もちろんお好みで

予約お待ちしてます

こんばんは

涼しいですね

少し肌寒いかしら…

明日は、母の日ですね

ディナータイムのご予約の多さに気づかされました

日頃、多忙に過ごされるお母様にカノアでディナーをと

思ってくださる方がいらっしゃることに嬉しく思ってます

また、皆様にお会いできる日を楽しみにしております